Alter Meister von jungem Winzer

2014 Gewürztraminer trocken, Kesselring, Pfalz

Mein Weinglas glänzt fast so golden wie die Herbstblätter, die der Sturm draußen an meinem Fenster vorbeiweht. Aber der fröhliche Mix aus gelben Früchten, Rosen und süßen Gewürzen in meiner Nase malt Sommer in die Herbst-Tristesse. Warm, sonnig und farbenfroh. Weiterlesen „Alter Meister von jungem Winzer“

Obazd is! Welcher Wein passt zum Wiesn-Schmankerl?

Am Samstag ist wieder soweit: Das Oktoberfest beginnt. Traditionell trinkt man dort natürlich Bier, aber ich bin der Meinung, dass sich die meisten bayerischen Spezialitäten mindestens eben so gut mit Wein kombinieren lassen.

Mein weiß-blaues Lieblingsschmankerl ist Obazda. Mit einer kleinen Weinprobe will ich herausfinden, welcher Wein der ideale Begleiter für die würzige Käsecreme ist.

Foodpairing auf Bayerisch: Obazda und Wein – was passt am Besten?

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Lost: Inselwein

2008 Cabernet Sauvignon Freinsheim, Rings, Pfalz

Seit drei Wochen werde ich von einer mysteriösen Insel gefangen gehalten. Genau wie ihre Bewohner, die Überlebenden eines Flugzeugabsturzes, kann ich die Insel nicht verlassen. Die unheimlichen Ereignisse dort halten mich in Atem. Ich muss wissen, wie’s weitergeht, sehen was passiert. Schuld daran ist eine Freundin, die sich beim Skifahren das Bein gebrochen hat. Ihre Aktivitäten verlagerten sich dadurch in den Innenbereich, und sie fing an, „Lost“ zu schauen. Die Serie ist zwar schon zehn Jahre alt, aber trotzdem unglaublich spannend. Wir haben einmal zusammen geguckt, und ich war sofort infiziert.

Die Serie handelt von den Passagieren einer abgestürzten Maschine, die sich auf eine Pazifikinsel retten können. Sie kämpfen dort nicht nur ums Überleben, sondern immer wieder verschwinden oder sterben Menschen auf mysteriöse Art und Weise. Das Schicksal Weiterlesen „Lost: Inselwein“

Advents-Trinken II

Jeden Sonntag im Advent entkorke ich – stellvertretend für jede neu entzündete Kerze auf dem Adventskranz – eine Flasche, um den „Geist der Wei(h)nacht“ frei zu lassen.

2. Advent

2007 Merlot, Philipp Kuhn, Pfalz, Deutschland

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Die Rebsorte: Die rote Merlot-Traube stammt ursprünglich aus dem Bordeaux-Gebiet, wird aber weltweit kultiviert und ist unter den Top 5 Weiterlesen „Advents-Trinken II“